「豆まき」をするのが一般的ですが
「恵方巻き」を食べることも浸透していますね。
恵方巻きは、切らずにそのまま食べることは
「縁を切らない」という意味を込めているからだそうです。
無言で食べるのは
「食べている途中にしゃべると、その口から福が逃げてしまう」
からみたいです。
『無言』というのは神社やお寺にお参りをして手を合わせるとき、
願い事は言葉には出さず心の中で唱えるはずです。
願い事をする節目としては最適です。